□时报记者 翁志鹏

仙游山灵水秀，文化厚重，名人辈出，素有“海滨邹鲁”“文献名邦”“戏剧之乡”“国画之乡”“音乐之乡”称誉。现有县级以上文物保护单位171处，非物质文化遗产30个，“非遗”传承人69人。  

仙游古典家具制作技艺是指以仙游为中心地区所制作的家具。仙游古典家具制作技艺继承了我国传统家具制作技艺的同时，又把传统木雕工艺及国画艺术与家具文化巧妙融合一起，形成浓厚的地域艺术特色，具有不可替代的历史价值、文化价值、艺术价值和民俗价值。该项目于2009年被列入福建省非物质文化遗产保护名录。

仙游古典家具制作工艺流程包括木料干燥、取势定图、雕镂刻画、榫卯连结、嵌饰打磨、光面髹漆等，其主要技艺可概括为“五艺”，其一，构艺：榫卯结构是仙游古典家具连体接合的核心技艺，其经典结构有28种榫卯和36种拼接方法。通过榫卯结构进行各部位之间的连结，松紧有度，结构可靠，塑性稳定，完满实现“形、材、艺”的和谐统一；其二，雕艺：发挥平、圆、透、镂等雕刻技巧，显示刀痕凿迹之“木趣”与木纹材质肌理之“木韵”，借鉴中国画艺术创作手法，以点、线、面结合技法加强立体空间感，尤其重视勾线，工于刻划，以简见长，营造富含意境的艺术效果；其三，嵌艺：以金属或其他材质镶嵌于家具明显部位，增强其华丽感；其四，漆艺：用传统上漆法上光打蜡，增强家具表面防护和纹理凸显；其五，描艺：对部分家具立面或局部进行书画描绘，增强艺术韵味。

仙游古典家具选用花梨木、紫檀木、酸枝木、鸡翅木等质地坚硬、纹理慎密的名贵木材为原材料，根据用途有椅凳、桌案、床榻、柜架及文房杂项等五大类，款式典雅、结构严谨、器型优美、嵌饰华丽，集实用性、观赏性和收藏价值于一体。

枫髓香制作技艺

枫髓香制作技艺有炒香、研磨、筛粉、搅拌、制香等传统手工工序。历经3个多月的时光，才最终制成印香、线香、塔香等不同形态的枫髓香。

榜头赤饼制作技艺 

赤饼是仙游县榜头镇独特的糕点之一，将面粉和成团，再用平锅烫成面皮，然后裹上炒熟的花生粉、芝麻、白糖，再加入半截油条，包成春卷形状即成，皮韧馅甜，吃来香味满口。赤饼之所以称为“赤饼”，主要是“赤”有红色之意，而仙游人喜欢红色，榜头镇不少人家在办酒席时，席上都会配上一道赤饼，寓意吉祥喜气。

青黛印染技艺

青黛印染技艺是莆田市市级非遗。青黛是马兰枝叶经浸泡加入石灰水后提取的干燥色素，呈青蓝色，粉质细腻如黛，可用作画工着色的染料，也可做布料染液，还可以做药用。青黛印染的布料可以是棉布，也可以是娟、丝等，把布料揉在一起，经过捆绑，然后浸入染液池，再捞起来稍微晾干；再浸泡，再捞起来，这样反复几次，由于时间不同会形成深浅不一的花纹。染上青黛的布料不管是做衣服还是做围巾、扇子等，都给人一种青花瓷的美感，时而如婉约的大家闺秀，时而像调皮的蓝色精灵。经过青黛印染的布料清新淡雅，带着青黛独有的清香。