本报讯 莆田手工红面,入口顺滑,丝丝缕缕家乡味。千年来,线面已经融入莆田文化生活,大小喜事都能见到它的影子。时值初冬,仙游县大济镇大济社区后朱生产组制面师傅又忙碌起来,每年这个时节他们要为春节做好“战备”工作,村里生产的手工长寿面畅销全国各地市场,生意红红火火。
据悉,大济社区后朱生产组是手工长寿面生产大村,制面历史悠久,整个小组有56户专业手工生产长寿面。 (陈国松)