□陈建平

初识喜洲，是在环洱海喜洲界国道边，两侧摆着一个个路边摊，挂着一块块牌子，或端方或潦草地写着“喜洲粑粑”“正宗喜洲粑粑”。

呵呵，自诩正宗的，往往不一定正宗。

不管正宗不正宗，喜洲粑粑确实不错，当地叫破酥，麦面粉发酵后，加猪油土碱糅合，做成圆饼状，有甜、咸两种，甜的以红糖、豆沙包馅，咸者糅进火腿或椒盐葱花，用吊炉将两面加热烤熟。这种香喷喷的破酥，是白族传统特色小吃。

我们停车光顾了两摊，金黄的粑粑有海碗口大，吃在嘴里香酥可口，油而不腻，酥而不脆，每个才8元呢，真实惠。

它们，曾陪伴茶马古道的马帮，是商旅的上佳干粮。

咂巴着粑粑的余味来到喜洲，大丽路边分明就是公园，一派葱翠秀媚景象，河塘里挤满睡莲，花朵一色明黄，岸上垂柳依依，配置石桥、奇石、老树、亭阁，怎不叫人“喜”意顿生。

这里有古镇西大门正义门，又称魁星阁，据说古时在外游子回乡，不管做多大的官、发多大的财，都要下马出轿，步行进入，表达对乡土及父老乡亲的尊重。

在这种不忘根本的古老民风熏陶下，喜洲当然频出古道热肠、爱国恋乡之士。

20世纪40年代，老舍先生讲学初到喜洲，便对这座古镇产生了美好印象，他在《滇行短记》中写道：“进入镇里，仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水，一出门便可以洗菜、洗衣……街道很整齐，商店很多，有图书馆，馆前立着大理石的牌坊……有像王宫似的深宅大院，都是雕梁画栋。有许多祠堂，也都金碧辉煌。不到一里便是洱海。不到五六里便是高山。山水之间有这样一个镇市，真是世外桃源啊！”

日落归山海，山海藏深意。这个“世外桃源”东临洱海，西枕苍山，距大理才18公里呢。也许是打响了名声吧，如今反而成为滚滚“红尘人间”了。

瞧吧，街市游人特多，多到主街上人流摩肩接踵，多到镇中心四方街广场装满了南腔北调。

要说西南的古镇，除了民族风情，大概都差不多，总是那些陈年石板路、那些经营民族工艺品和鲜花饼的店铺，那些炸虾饼、烤玉米零食摊，还有几方老宅、祠堂和古庙，加上络绎不绝的游人。

脱不了“嫌疑”的，是那些迎合游客的人造痕迹，像赝品般“古”得老不正经。

喜洲古镇却深藏古韵，散发出原生态的本真。它曾是唐代南诏的故都，而早在南诏迁移洱海前，这里已是白族先民“河蛮”的聚居地了，时称大厘城，可说是白族的“老窝”了。

故以，古镇镀上了老岁月的包浆。城北、城南、城东等村名留下古城隐约的格局，古镇发掘出南诏的有字瓦、布纹厚瓦、莲花纹瓦当等，还留存众多白族老民居建筑群。

它们雕梁画栋、斗拱重叠，门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿。

也许是古镇岁月的老，喜洲街市一派苍然古意，入街的那棵500岁大青树气势磅礴，像气壮神旺的老祖爷，挺立在街边诉说着乡土沧桑故事。

树下有弹唱艺人、游方和尚、兜租民族服饰的小贩、卖手镯和彩辫的地摊等，芸芸众生，呈现出为生存忙碌的各色世相。

穿过树荫进入古镇主街，石板铺地的街面不过一丈多宽，那是一种保留了古朴的狭窄，也是行者可以关顾左右商摊的窄。

店铺一律古色古香，经营银饰、扎染、衣帽、茶叶、丝绸、鲜花、豌豆粉等，流淌着吃喝穿戴精彩纷呈的各种内容。

云南之“街”是“集市”代称，赴集交易购物叫“赶”街，四方街为滇西古镇特有的多功能广场。

喜洲四方街是古镇中心枢纽，也是最具特色的历史街区，富春里、市上街、市坪街、市户街四条主街在这里交汇，周边集合了严、董、杨三家国家重点文物保护大院，众多重点保护民居围绕这个中心如花瓣绽开。

四方街正中是座高大石牌坊，周边环绕售卖百货和土特产品的传统商铺，刺绣、成衣、编织、木器、食品、扎染、文物古玩琳琅满目，小摊小贩又为这里添点了市场贸易的热闹。

特别是杨顺宝喜洲粑粑店，光顾的人排队成龙，据说传承好几代了，味道正宗，从不偷工减料，上百年来就没有变过。

啊哈，有人高声吆喝，有人附耳密语，有人慌张见面，有人匆忙告别，好一幅红尘世像图。

千百年日出月落，一年四季风朝雨暮，古镇的日常都是随着这里的亮摊和收铺而开结的，喜洲就这样有条不紊地“喜”了过来。

苍洱毓秀，喜洲人杰。四方街也是喜洲的文化中心呢！为了开导风气，启迪后学，明代时喜洲人便于四方街中心建起“题名坊”，褒扬历朝历代获功名的乡贤。建坊后，登坊的举人、进士、翰林数以百计。

真是有喜之洲，登坊见喜。

每年春节，题名坊前都要举行“鱼跃龙门”集会，表彰品学兼优的读书人。

其时，文人骚客吟咏诗词，阔论文章。学子们争先恐后把鱼篓、鱼筐、鱼箩抛过牌坊顶，寓意“鱼跃龙门”，光宗耀祖。

这种渔樵耕读社会的古俗，牵连着民族传统的根脉。

古色四方街，就像欧洲文艺复兴时期的市民广场，把古镇居家的生活和祖祖辈辈的心愿连在一起，也把古镇的日常和外来游客的体验连在了一起。

走累了，你尽可在这里的店摊旁随意落座，喝一杯凉虾，吃几片烤乳扇，或者来块儿时记忆里的桂花糕，融入这座古镇的红尘烟火。

如今，喜洲人又把近现代喜洲商帮“四大八中十二小家”的创业者刻上古牌坊。

那些穿越茶马古道深山老林走向边僻的坚韧，那些放眼世界延及上海、香港、缅甸、美国的商业传奇，那些曾经打响的永昌祥、鸿兴源、锡庆祥、复春和等商号品牌，见证了古镇往昔的荣光，也激励人们去创造未来辉煌。

四方街左去，小巷尾有转角楼，装修风格饱含20世纪风霜侵蚀的痕迹。右行有扎染巷，石板路旁挂满图案明快的白族扎染布。

沿古巷出东安门，可抵喜洲绿色会客厅，这里天广野阔水蓝，通往洱海的田园风光尽收眼底。

这片西南原野四季可赏不同风景，被当地人称为“开在稻田里的文化梦想”，也是无数游人心中的诗与远方。

当然，向往诗意，那是一种生活态度，心中有远方，更是一种经过奔赴可以触及的奋斗目标。

与历史对望，喜洲喜在千年沧桑的古意，喜在通往茶马古道的故事，喜在掩藏柴米油盐与文化传承的传奇。

若要见喜得喜，还是去喜洲吧！