本报讯 近日，民盟莆田市委会企业家联谊会副会长、莆田市技能大师工作室领办人江志平受邀为莆田学院的师生作“烘焙大学问”宣讲活动。

为提升莆田学院学生的创新思维和实践动手能力，盟员江志平现场教授同学们做莆田红团、葡式蛋挞及网红产品蛋黄酥，并结合自身实践经验，为大家讲解了烘焙业发展历史和目前现状，受到广大师生们一致好评。

江志平表示，今后将不断探索技能大师“进校园，进社区，进企业，进部队”的工作新形式，发挥技能大师优势，在专业建设、实习实训等方面与学校开展更多的合作，为广大学生提供更多更深入的实习实训，让同学们能真正实现“一技在手，就业不愁”。  （时报记者 郑育俊 通讯员 吴喜红）