本报讯 10月29日，莆田第二十八中学召开以“强化食堂人员培训 筑牢食品安全防线”为主题2024年10月食品安全管理工作会议。校领导张建华、工会主席谢庆林与会，总务主任黄燕敏主持会议。会上，相关负责人以近期社会各界高度关注的“昆明学校臭肉事件”为警示，要求食堂全体工作人员引以为戒，严把原材料进货关、验收关、贮存关等流程；组织学习食品安全相关文件，并对食堂日常工作作出具体的安排和详细的要求。张建华要求，大家在思想上高度重视，绝对不能有任何麻痹思想和侥幸心理，必须以认真负责的态度和一丝不苟的作风把食品安全工作做实、做细，食堂所有人员必须认真学习上级相关文件，并将文件精神落到实处，强化过程管理、细节管理，规范操作流程，加强服务意识，做有心有情的食堂。 （谢庆林 郑育俊）