在全国上下高度重视民营经济发展的时代浪潮下，莆田市民营企业如雨后春笋，蓬勃发展。

2025年伊始，福建省亚明食品有限公司积极响应号召，在政策的关怀与引领下，迎来了精彩的“开门红”，以强劲的发展态势为我市民营经济发展注入一股力量。公司发展迅猛，2024年纳税比增36.7%，为地方经济发展作出重要贡献。

今年来，亚明食品呈现出一片繁忙的生产景象。生产车间内，机器轰鸣，工人们忙碌而有序，各个生产线满负荷运转，全力保障市场需求。新年伊始，订单量持续攀升，日产值稳定在高位，同比增长稳定在两位数以上，为全年的发展奠定了坚实基础。

亚明食品自2003年成立以来，构建了覆盖全国的销售网络，拥有专业的服务团队，产品远销海外。作为酒店速冻菜肴生产标杆企业，亚明食品荣誉众多，是9年国家高新技术企业和国家知识产权优势企业，与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、创新示范基地和研发中心，已连续八年荣获中国食品工业协会科学技术奖。其猪肉类即烹菜连续四年在酒店餐饮领域销量第一。公司还是通过省验收的“绿色工厂”，荣获福建省“专精特新”中小企业等多项称号。在乡村振兴与人才培育的时代浪潮中，市政协常委、福建省亚明食品有限公司董事长吴其明凭借在相关领域的深厚造诣、卓越贡献与精湛技艺，从众多优秀人才中脱颖而出，荣获“省级乡村工匠名师”这一殊荣，为公司与行业发展树立起耀眼标杆。

亚明食品产品供应渠道广泛，覆盖批发、酒店餐饮、政府及企事业单位食堂等多个领域，并提供定制化服务。目前已研发并规模化生产五个系列100多种产品，深受消费者喜爱。在产品研发的赛道上，公司以销售创新为内核，深度挖掘市场需求与消费者痛点，打破传统食品研发思维定式。公司坚持创新驱动，在工艺与品类上大胆探索，接连推出爽口腰花、原味牛杂、大肠小爱常温即食香肠等新品。这些新品不仅兼顾健康、便捷、美味，更通过创新的包装设计、食用场景拓展，让产品自带销售亮点，以全新姿态契合当下消费者快节奏生活里对品质食品的追求，为销售增长注入源源不断的活力。

值得一提的是，亚明食品积极推动中国中餐标准化产业基地亚明百亩产业园项目，作为福建省重点建设项目，总规划用地13多公顷。项目分三期建设，将打造集智能制造、技术研发、仓储物流等为一体的综合性产业园区，建成后将极大提升亚明食品的综合竞争力，推动行业发展。

吴其明表示，作为政协委员，将积极履行职责，为莆田市民营经济发展建言献策；作为企业负责人，将继续带领亚明食品乘民营经济发展东风，不断创新，为莆田市经济发展作出更大贡献。

（时报记者 郑育俊 通讯员 孙昕丹）