清康熙二十一年冬，天气十分寒冷。福建水师提督施琅接到康熙皇帝的旨令，和福建总督姚启圣一起率领水师准备收复台湾。

康熙皇帝派来的钦差大臣从贵州运来了一批好酒，准备给水师士们御寒。

施琅将军特地选了两瓮贵州茅台镇出产的好酒，专程赶到湄洲妈祖祖庙，祈求妈祖女神保佑水师将士，乘风破浪，攻无不克，战无不胜。

施琅和姚启圣在妈祖神像之前的供案上摆好贡品、贡茶、贡酒后，虔诚地三跪九叩，点了三炷高香后，又请祖庙的庙祝卜卦抽签。

施琅得到的是三圣杯，上上签，满心欢喜，和姚总督一起回到水师大营，把妈祖的神示告诉将士们，又把两大瓮美酒赏给将士们作为临战之前的壮胆酒。将士们纷纷饮下杯中酒，豪气冲天，水师舰队乘着月色，连夜起锚出征。

福建水师真如神助一般，踏平风浪，所向无敌，一举收复台湾。

胜利凯旋归来，施琅和姚启圣把妈祖济师，收复台湾的神奇事迹奏报给康熙皇帝。皇帝龙颜大悦，下旨把妈祖祭典列入国家祭典。

后来，为了纪念施琅和姚启圣收复台湾的功绩，湄洲妈祖祖庙也为这两位功臣雕塑神像，列为妈祖陪臣。

从此以后，湄洲妈祖祖庙祭祀妈祖的贡酒，都首选贵州茅台镇所出品的茅台酒。