熟语是指语言中定型的词组、句子，或常用的固定短语，它包括成语、俗语、谚语、惯用语和歇后语等。莆仙方言熟语，一般来自民间口语，或出自戏台上的典故。许多熟语除了语言丰富生动外，还饱含着相当精湛的科学道理，从而间接反映出莆仙人民在日常生活中积累的丰富的科学知识和聪睿的科学智慧。
【浮莆田 沉七洲】
其意指莆田地方原来是从海中抬升而浮出来的。
洲，乃指水中的陆地，如岛屿之类。七洲，是泛指莆田附近的岛屿。这句俗语是早期当地人从本地的许多地质地貌变化中领悟而总结出来，这是对本地域地理形成的历史一种朴素认识。事实上，许多有关的迹象都支持这种原始的观点。如：
这个观点早在我国最早的一部地理书《山海经》内就有“闽在海中”的记载。说明几千年以前，福建特别是地处沿海的莆田地域还是海水浸泡的地区。
地质学表明，莆田地域是处于新华夏系第一沉降带（台湾海峡）以西，第二隆起带（东南沿海诸山脉）东面。由于地壳的升降活动，莆田地域就迟缓地间歇性升高，早期形成是由浅滩而蒲草丛生，最后垦成土地。
旧县志载，在梁陈时代，海潮涨时，能够满到南山广化寺前与西门外泗华陂前，黄石大龟屿是海中露的小屿。
从出土物和流传到现今的地名，都能证明早期的莆田地域在海中：在清末民初，常有船锭和船绳索在澳柄一带发掘到。澳，指海边停船的地方。柄，即曲柄，弯曲部分。澳柄的地名即是指海边弯曲位置可以停船的地方。
从古代文字记载中，也可以证明早期的莆田地域在海中：宋代秘书省正字莆人方翥诗中云：“乃知此山千载前，汹涌尚作海渺氵弥。蛟龙鱼鳖占窟宅，不省造化能密移。”宋代莆人柯应东咏壶公山诗亦有“峰上今犹蚝带石，穴边时有蟹寻湫”之句。 (未完待续) （吴松江）