今天是
天气预报:
姚旅《露书》中的明代莆田
【发布日期:2009-11-11】 【来源:本站】 【阅读:次】

《露书》是明代莆田人姚旅撰写的一部笔记,共分14篇。记录了明代后期各地大量的社会经济文化等方面的资料,不少是他亲身的观察与见闻。其中有很多可采的资料,具有珍贵价值。该书记事晚至天启三年(公元1623年)。姚旅的生平事迹不详,只知道他生活在明朝万历、天启年间。清钱谦益说他“以布衣游四方”。
书中关于当时莆田县的资料,尤其值得我们注意。姚书所涉及的内容相当广泛,大体归纳成以下几大类。《露书》据刘彦捷点校本(福建人民出版社,2008年)。
一、自然现象
(井水多咸,去余家数武曰“孝义井”,虽在人居之间,而水独甜洌,可与惠泉争价。取以烹茶,色味俱佳,汲者无虚日。)(174页)武的意思是步。井水多咸,说明兴化平原是由大海洋演变而来的。
(隆庆五年辛未七月二十日午时,吾乡有二龙出东角(地名)海中。初黑雾弥漫,疏雨甚大,色黄而气腥。龙拥水高丈余,阔数丈,亘野,声若烈爆,势若浙潮。一飞腾,初甚小,旋若坠,复起,则长数千丈,渐至竟天。尾锐,身若水牯,腹背正白,鳞甲蠕动若鲎足,历历可见,随驾片云而升。一浮游田禾之末,北度洋水,水皆涌从,旋转喷薄如火树银花,至白石堀中水跃数丈,埠上柚树尽偃,旋入于东华(地名)潭中,禾树水藻随亦如故,而无寸拆。)(249页)这是龙卷风。龙卷风是一种伴随着高速旋转的漏斗状云柱的强风涡旋。中心附近风速可达每秒100米,甚至200多米。龙卷风范围较小,破坏力极大。由于中心气压急剧下降,具有极大的吸力,在陆地上能拔树毁屋。在海(湖)面上可以把水吸到空中,形成水柱,然后同云相接。听老一辈的人说,龙卷风过去袭击过莆田,人们称之为“出孽龙”。姚旅的描述相当真切。只是他把龙卷风当成动物(龙)是错误的。东角、东华是黄石地名,两地直线距离约5华里。东角有著名的镇海堤。隆庆五年是公元1571年。
(壬申,莆中地震,见河水簸上墙,又天雨丝。)(330页)壬申即隆庆6年(1572年)。
(莆甲辰十一月初九日,地裂数处,涌出黑砂。《志》载之已。)(331页)甲辰是万历32年(1604年)。据明马梦吉《兴化府志》(万历41年刊本):“十一月初九夜,地大震。洋尾厝地、下柯地、港利田地皆裂,中出黑沙,作硫磺臭。”与《露书》合。
二、物产
(吾乡绶溪,春水初生,众鱼寻流,水涨二尺许,乡人以竹薄高可一尺置溪底。开一面,纵鱼入薄。鱼视薄若至高,环游遂不敢出。乡人因而手之罩之,半日间四人可得四五十斤。大抵多鲤鱼,大者至一二十斤。)(246页)绶溪即延寿溪。竹薄是竹子编成的簾。
(蟹惟海陵为大,大踰尺。三吴出以深秋,莆中出以深冬。风味大略相同,骣食犹有臊气,若以膏糁 面,味更为胜。)(235页)海陵即今江苏泰州。
(莆人极重蟹。宴客非持螯不乐。)(247页)今莆田宴席仍然常用螃蟹做菜,因为人们认为螃蟹“十脚全”,有十全十美之意。
(比目鱼,莆中曰“靸拖鱼”,谓其形如靸鞋也。)(246页)今莆田称之为“鞋底垫(音近塑)”。靸鞋即拖鞋。
(鲎雌常负雄行,得雌即并得雄,得雄则雌者飘然逝矣,莆中骂痴人曰“騃如鲎公”是也。)(247页)今莆田骂人“死合(跟hellip;一样)鲎公(雄鲎)”,意为走投无路。騃指愚或呆。
(莆延寿桥头一荔枝树,宋时尝采其南枝以贡,今不锡贡,北枝岁结果累累,南枝不复生。)(254页)该荔枝在延寿桥北桥头,今仍在。
(闽中极多香橼,篱园亭馆,何处不香,且携四方赠人。南都人见闽人,即问香橼。王敬美谓闽中无香橼,而以佛手柑名,是谓燕、晋无枣、栗也。)(254页)可见在姚旅那个年代香橼是礼品,外地人很喜欢。香橼今也叫做佛手、佛手瓜。
(吾乡有菩提果,实似枇杷,其香扑鼻,其甜如蜜。)(254页)今莆田无。
(丙辰年,余在家,始见鹤兰:花雪白,其形似鹤,其香犹兰,独其叶甚阔,如饭匙耳。)今莆田无。丙辰是万历四十四年(1616年)。
(川茶花花艳而清,芍药疑不敢称弟。莆中嘉靖前未有此,有仕蜀者携至,秘不以分人,郑佥宪(东白)访其人,其人尚卧,佥宪令苍头移去,因折枝插地,明年遂成数十本。自是莆中盛开。初时售人,计叶取钱,叶可百钱,今亦计树之大小。)(252页)可知茶花是明朝嘉靖(1522-1566)年间或以后由四川传入莆田的,且“折枝插地”就能成活。刚传入时相当宝贵。川茶花是茶花的一个品种。苍头指仆人。
(莆中有番蕉,以从番舶来。身如棕榈,高一二尺,叶如芭蕉,长丈(按:原文如此)余,但作梳齿状,又如杉叶,坚而刺人。日照之,叶脊无影。此物性喜铁,故又名“铁树”。)(260页)可知铁树来自海外。
(闽中种榕若种柳,截取枝干可升大,插而溉之,经春即发。)(256页)
(闽中竹品甚多,莆中业有二十四种。)(257页)
(吕宋国出一草曰“淡巴菰”,一名曰“醺”,以火烧一头,以一头向口,烟气从管中入喉,能令人醉,且可辟瘴气。有人携漳州种之,今反多于吕宋,载入其国售之。)(261页)
(淡巴菰,今莆中亦有之,俗曰金丝醺,叶如荔枝,捣汁可毒头虱,根作醺。)(261页)实际上是烟叶才用于作香烟,不是根。专家认为:关于烟草输入中国的记载,当以此两条资料为最早。淡巴菰是西班牙语tobaco的音译。醺,今莆田写做“薰”。 (未完待续)(余学范)

分享至:
打印】  【关闭