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一些以形状命名的事物
【发布日期:2012-05-13】 【来源:本站】 【阅读:次】

5、用具。乌贼船是乌贼的船形石灰质的硬鞘,有的地方叫乌贼壳或乌贼骨。在莆仙,儿童常常用乌贼船做玩具。他们在其上挖出几个槽算是船舱,也增加浮力。在后面粘上一小团肥皂,由于肥皂中含有油脂,放入水中溶于水,产生泡沫,能推动船前进。一叶扁舟,显示出儿童的创造力。
车桶指货车除驾驶室以外的装货的部分。这是将它看成大木桶。莆仙木桶类家具很多,大部分用于装东西。不过对于那时的命名者,绝不会想到会有今天重型卡车那么大的“车桶”。面桶囝指鱼的胃,其形状像莆仙旧时的木制脸盆。
日晕常被看做天气变化的预兆,人们用“日头戴笠”来称呼它。意思是:快下雨了,你看,太阳都戴上斗笠了。莆仙谚语:“日头戴笠,雨落噼哩啪啦”,说明要下大雨。
箸豆(豇豆)因果荚像筷子而名。
草索又指一种油炸食品,外形像一小段绳索。也叫油索。名字虽然索然无味,吃起来却喷喷香呢。
6、其它。白珠是菜用豌豆的种子,球形,黄白色。也叫幼豆珠。粮用豌豆(麻豌豆)的种子颜色不同,呈暗灰色,故称乌珠。都是珠状的东西,白珠品质好于乌珠,这与黑珍珠比白珍珠贵重正相反。还有电珠(小电灯泡)、玻璃珠(小玻璃球)也以珠命名。
月娘饼是一种面粉制成的饼,呈半月形,现在好像没有了。
莴苣(音窝巨)茎去皮,切成薄片,叫莴苣仁,用酱油腌渍,是可口的小菜。“仁”指薄片。那么把膝盖骨说成“脚肚头仁”,也意味着那是膝盖前部的一片骨头吧。“碗边仁”指瓷碗边侧(不是底)破碎后的碎片,边缘锋利,可用于刮削竹皮。还有,蚕豆仁指蚕豆瓣儿。莆仙小吃花生仁汤,是花生瓣儿加糖炖成的。
粗瓜是南瓜的一种,表面粗糙有小疙瘩。刺瓜(黄瓜)表面多黑刺,都以表面形状命名。
莆田山楂与北方糖葫芦相似,不过不是成串的,而是一个个独立。顶部有一个糖汁凝结而成的薄薄的圆片,半径比山楂大,上面是平的。大盖帽使人们联想到这种山楂,称之为山楂帽。不过现在这种山楂很少,大部分都做成糖葫芦了。芋粿是大米加芋头油炸而成的食品。其形状为三棱柱,底面是直角三角形。在莆仙,三角形就以这种食品命名,叫芋粿角。
和尚麦是一种小麦,无芒。
门钥鬼指用于固定门闩的机关。功能相当于防盗门锁上的保险。莆仙传统民居一般装木门,用木条做门闩。只有拨开这个机关门闩才可以拔出,门才可以被打开。由于门闩机关隐藏在门把手中,其形状及工作原理秘不为人知;另一方面,不懂得装有机关的人,无法打开门闩,所以人们称这个机关为门钥鬼。同样,由于不清楚喉咙的构造原理,觉得神秘,称之为“裂咙鬼”。好像人们想吃东西是由它控制的。俗话说“裂咙鬼痒痒”,想吃东西。
根据事物形状的命名远取诸物,近取诸身,贴切形象奇特有趣。反映人们看待事物的方式、本地风俗习惯、及人们的心理状态等。 (续完)(余学范)

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